誰もが将来にわたり健康で豊かに暮らしていくための基本である、人の体に優しい食の伝統を手打蕎麦や安全な有機無農薬野菜料理と昔ながらの製法で作られた純米酒を提供する店舗「蕎麦倶楽部天真庵」の営業を行います。
　 ホームページを低価格で作成するということで地域に貢献すると共に新たな雇用の場を創出します。
またそれらの事業を格として障害者の経済的自立生活を可能とする為の就労支援を目的とした、実際の職場での雇用や訓練を行います。「ＮＰＯグリーンピーシー」